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呼和浩特市加強學生“小飯桌”監管 全力維護校園食品

2020/10/30 8:52:55 閱讀數:135 信息分類:食品招商 編輯:小禹

為了做好校園食品工作,確保廣大學生飲食,有效預防食品事故的發生,結合目前的疫情防控態勢和學生“小飯桌”監管實際,28日,呼和浩特市市場監督管理局發布《關于加強學生“小飯桌”食品監管工作的通知》(以下簡稱《通知》),切實加強學生“小飯桌”食品監管。

《通知》要求,各旗縣區市場監督管理局、開發區分局切實履行屬地監管責任、高度重視學生“小飯桌”食品。加大檢查力度和頻率,實現學生“小飯桌”全覆蓋監督檢查。

同時要求,各旗縣區市場監督管理局、開發區分局督促學生“小飯桌”經營者落實好主體責任。屬地局根據轄區監管實際,組織學生“小飯桌”經營者進行培訓,提高經營者的疫情防控意識和食品責任意識,督促經營者及從業人員嚴格遵守疫情防控指揮部相關要求,做好人員動態管理登記,不符合疫情防控要求和未取得健康證明的人員不得從事食品加工操作工作。日常經營活動嚴格遵守《食品法》、《餐飲服務食品操作規范》、《呼和浩特市餐飲業“四化”管理辦法》等法律法規及規章制度,切實做到供餐。

此外,各旗縣區市場監督管理局、開發區分局要加強與教育部門的溝通協調。掌握好學生“小飯桌”底數,并及時將“小飯桌”食品情況和投訴舉報電話通報同級教育部門,方便學生家長選擇。

《通知》還要求,各旗縣區市場監督管理局、開發區分局要嚴查對違反《食品法》等法律法規的行為,督促整改。對整改不到位或發生食物中毒事故的,應下達取締意見書,并在5個工作日內報當地和教育行政部門,由政府牽頭,組織教育、衛健委、市場監管等有關部門依法聯合予以取締。

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